2026-05-30 / 最終更新日時 : 2026-05-30 Pop-Head pop_i 食べ物 ~ フード(Food)~ スープカレー ~ すーぷかれー(Japanese Soup Curry)~ 目次 日本のスープカレー 日本のスープカレーとは、北海道・札幌市発祥のカレー料理です。 小麦粉でとろみをつけた一般的なカレーとは異なり、鶏ガラや野菜から取ったサラサラとした 出汁(ブイヨン)と、多種多様なスパイスの風味が […]
2026-04-20 / 最終更新日時 : 2026-04-20 Pop-Head pop_i 食べ物 ~ フード(Food)~ つけ麺 ~ ツケメン(Tsukemen 「Dipping Noodles」)~ 目次 つけ麺(つけめん)とは、麺を汁につけて食べるスタイルの麺類で、主にラーメンの一種ともされます。お店によって品名は、もりそば、つけそば、ざるラーメン、もりそば、ざる中華など、お店のこだわりやお店の生い立ちなどにより変 […]
2025-09-30 / 最終更新日時 : 2025-09-30 Pop-Head pop_i 食べ物 ~ フード(Food)~ メロンパン ~ めろんぱん(Melon Pan)~ 目次 メロンパンは、日本独自の菓子パンの一種です。 私はパンは好きですが、普段は*総菜パンしか食べません。 *日本の総菜パン 総菜パンとは、カレー、卵、ツナ、野菜などの「おかず」をパンに挟んだり、乗せたりしたパンのこと。 […]
2025-08-17 / 最終更新日時 : 2026-04-16 Pop-Head pop_i 日本語 ~ ジャパニーズ(Japanese)~ 向日葵 ~ ひまわり:Himawari (Sunflower)~ 目次 向日葵(ヒマワリ)の開花時期 日本の向日葵の開花時期は、一般的に7月から8月にかけてです。 7月下旬から8月上旬に見頃を迎えることが多いですが、場所や品種によっては9月頃まで楽しめることもあります。 8月上旬が過ぎ […]
2025-08-05 / 最終更新日時 : 2025-11-02 Pop-Head pop_i 食べ物 ~ フード(Food)~ 和菓子(わがし)~ワガシ:Wagashi(Japanese Sweets)~ 目次 和菓子は、日本の伝統的なお菓子の総称ですが、現在の和菓子は、海外から取り入れた食材や製法などを上手く日本の風土・各地域の材料を使用し、日々進化をしているお菓子だと思います。 苺大福(いちごだいふく)~Strawbe […]
2025-07-17 / 最終更新日時 : 2025-08-17 Pop-Head pop_i 食べ物 ~ フード(Food)~ 冷やし中華(ひやしちゅうか)~ヒヤシチュウカ:Hiyashi-chuka(Chinese Style Cold Moodles)~ 冷やし中華は、冷水で締めた中華麺に、錦糸卵、ハム、きゅうり、トマト、紅生姜などの具材を彩り豊かに盛り付け、酢醤油ベースや胡麻ベースの甘酸っぱいタレをかけて食べる、夏の定番料理です。 冷やし中華は麺がスープで埋まらない程度 […]
2025-05-31 / 最終更新日時 : 2025-09-05 Pop-Head pop_i 食べ物 ~ フード(Food)~ 丼(どんぶり) ~ドンブリ:Donburi(Rice bowl)~ 丼(どんぶり)は器です。(*´Д`) そしてNHKの放送用語委員会で、「丼」の字を採用するのにあたって「どんぶり」と「どん」の2通りの読み方をすることが承認されたそうです。 「どんぶり」は、厚みのある深い陶製の鉢を指し、 […]
2025-04-27 / 最終更新日時 : 2026-06-10 Pop-Head pop_i 文化 ~ カルチャー(Culture)~ 御朱印 ~ ゴシュイン (Goshuin Stamp)~ 目次 拝受した御朱印 埼玉 久喜市:鷲宮神社 越谷市:久伊豆神社 さいたま市岩槻区:慈恩寺 東京 台東区:浅草寺 台東区:浅草神社 葛飾区:亀有 香取神社 栃木 那須塩原市: 乃木神社 長野 大町市 : 国宝 仁科神明宮 […]
2025-04-12 / 最終更新日時 : 2025-08-17 Pop-Head pop_i 日本語 ~ ジャパニーズ(Japanese)~ 桜 ~ さくら:Sakura (Cherry Blossoms)~ 桜は日本人に古くから愛されてきた花ですが、桜の花そのものの美しさや、儚く散っていく様子から死生観を考えたりする対象となってきたりもしています。 桜は、散るという性質や、古事記に登場する神話などから、死や儚さのイメージ […]
2025-04-06 / 最終更新日時 : 2025-09-25 Pop-Head pop_i 食べ物 ~ フード(Food)~ 餃子 ~ ギョウザ(Gyoza 「Japanese Dumplings」)~ 餃子は中国発祥の料理で、小麦粉の皮に肉や野菜、エビなどを包んで加熱したものです。日本で本格的に食べられるようになったのは、昭和初期と言われています。 戦後、中国に渡った日本兵が食べた餃子を懐かしく思い、本場とは異なる「に […]
2025-03-31 / 最終更新日時 : 2026-04-20 Pop-Head pop_i 食べ物 ~ フード(Food)~ 拉麺 ~ ラーメン(Ramen)~ 拉麺(ラーメン)とは、小麦粉を練って引き伸ばした中国風の麺で、スープと具材を加えた料理で、日本では「ラーメン」や「中華そば」とも呼ばれます。 日本では、醤油、塩、豚骨、味噌などのスープで味付けしたものが一般的で具材には […]