2026-05-30 / 最終更新日時 : 2026-05-30 Pop-Head pop_i 食べ物 ～ フード（Food）～ スープカレー ～ すーぷかれー（Japanese Soup Curry）～ 目次 日本のスープカレー 日本のスープカレーとは、北海道・札幌市発祥のカレー料理です。 小麦粉でとろみをつけた一般的なカレーとは異なり、鶏ガラや野菜から取ったサラサラとした 出汁（ブイヨン）と、多種多様なスパイスの風味が […]
2026-04-20 / 最終更新日時 : 2026-04-20 Pop-Head pop_i 食べ物 ～ フード（Food）～ つけ麺 ～ ツケメン（Tsukemen 「Dipping Noodles」）～ 目次 つけ麺（つけめん）とは、麺を汁につけて食べるスタイルの麺類で、主にラーメンの一種ともされます。お店によって品名は、もりそば、つけそば、ざるラーメン、もりそば、ざる中華など、お店のこだわりやお店の生い立ちなどにより変 […]
2025-09-30 / 最終更新日時 : 2025-09-30 Pop-Head pop_i 場所 ～ プレイス（Place）～ 茨城県常総市：道の駅 常総 ～ ミチノエキ カジュコウエン ジョウソウ（Michinoeki Joso）～ 道の駅 常総：みちのえき じょうそう＝ミチノエキ ジョウソウ (Roadside Station Joso) 茨城の特産品には、メロン、れんこん、ピーマン、鶏卵など、全国トップクラスの生産量を誇る農産物が多くあります。 […]
2025-07-17 / 最終更新日時 : 2025-08-17 Pop-Head pop_i 食べ物 ～ フード（Food）～ 冷やし中華（ひやしちゅうか）～ヒヤシチュウカ：Hiyashi-chuka（Chinese Style Cold Moodles）～ 冷やし中華は、冷水で締めた中華麺に、錦糸卵、ハム、きゅうり、トマト、紅生姜などの具材を彩り豊かに盛り付け、酢醤油ベースや胡麻ベースの甘酸っぱいタレをかけて食べる、夏の定番料理です。 冷やし中華は麺がスープで埋まらない程度 […]
2025-06-02 / 最終更新日時 : 2025-06-02 Pop-Head pop_i 食べ物 ～ フード（Food）～ 焼き鳥（やきとり） ～ヤキトリ：Yakitori（Grilled Chicken）～ 焼き鳥（やきとり）は、一般的に鶏肉を串に刺して焼いた料理を指します。 鶏肉以外の肉や臓物も串焼きにしたものを「やきとり」と呼ぶこともあります。 「焼き鳥」（漢字表記）と「やきとり」（ひらがな表記）の違いは、 「焼き鳥」＝ […]
2025-05-31 / 最終更新日時 : 2025-09-05 Pop-Head pop_i 食べ物 ～ フード（Food）～ 丼（どんぶり） ～ドンブリ：Donburi（Rice bowl）～ 丼（どんぶり）は器です。(*´Д｀) そしてＮＨＫの放送用語委員会で、「丼」の字を採用するのにあたって「どんぶり」と「どん」の２通りの読み方をすることが承認されたそうです。 「どんぶり」は、厚みのある深い陶製の鉢を指し、 […]
2025-04-29 / 最終更新日時 : 2025-08-17 Pop-Head pop_i 場所 ～ プレイス（Place）～ 栃木県足利市：あしかがフラワーパーク ～ アシカガフラワーパーク （Ashikaga Flower Park）～ あしかがフラワーパーク＝アシカガフラワーパーク（Ashikaga Flower Park） あしかがフラワーパーク所在地：〒329-4216 栃木県足利市迫間町607 最寄り駅：JR両毛線あしかがフラワーパーク駅 から西 […]
2025-04-06 / 最終更新日時 : 2025-09-25 Pop-Head pop_i 食べ物 ～ フード（Food）～ 餃子 ～ ギョウザ（Gyoza 「Japanese Dumplings」）～ 餃子は中国発祥の料理で、小麦粉の皮に肉や野菜、エビなどを包んで加熱したものです。日本で本格的に食べられるようになったのは、昭和初期と言われています。 戦後、中国に渡った日本兵が食べた餃子を懐かしく思い、本場とは異なる「に […]
2025-03-31 / 最終更新日時 : 2026-04-20 Pop-Head pop_i 食べ物 ～ フード（Food）～ 拉麺 ～ ラーメン（Ramen）～ 拉麺（ラーメン）とは、小麦粉を練って引き伸ばした中国風の麺で、スープと具材を加えた料理で、日本では「ラーメン」や「中華そば」とも呼ばれます。 日本では、醤油、塩、豚骨、味噌などのスープで味付けしたものが一般的で具材には […]
2025-03-22 / 最終更新日時 : 2025-07-12 Pop-Head pop_i 文化 ～ カルチャー（Culture）～ 侍タイムスリッパー ～サムライタイムスリッパー（Samurai Time Slipper）～ 2025年7月18日 金曜 21:00－23:29 日テレ1 金曜ロードショー にて「侍タイムスリッパー」★地上波初放送 日本アカデミー賞最優秀作品賞 ★幕末の侍が現代にタイムスリップ！？ ★安田監督が細部を編集し直した […]
2025-03-16 / 最終更新日時 : 2025-09-28 Pop-Head pop_i 場所 ～ プレイス（Place）～ 道の駅 ～ みちのえき （Roadside Station）～ 道の駅は、1990年（平成2年）1月に行われた「日本国中国地方の地域造り交流シンポジウム」で、「道路にも鉄道の駅のようにトイレがある駅があってもよいのではないか」という提案から誕生したそうです。 道の駅は、一般道路で昼 […]
2024-11-20 / 最終更新日時 : 2025-08-17 Pop-Head pop_i 文化 ～ カルチャー（Culture）～ 出汁 ～ ダシ（Soup Stock）～ 料理をほとんどしない私が何故、出汁を紹介しようとしたかと言うと、日本の食べ物に欠かせない物だからです。 蕎麦、うどん、みそ汁、おでん、ラーメンなど、日本食を紹介するなら切っても切れない物です。 Wikipediaや日本メ […]
